Antipasti

Degustazione dell'Asino d'Oro (misto di assaggini per 2 persone)...............10,00€

Tagliere Affettati artigianali.................................................................10,00€

Tagliere di formaggi artigianali.............................................................10,00€

Tagliere misto affettati e formaggi artigianali.........................................10,00€

Tagliere 1/2 porzione..............................................................................6,00€

Prosciutto tagliato a mano....................................................................10,00€

Fritto misto di verdure............................................................................8,00€

Bruschette miste......................................................................................5,00€

Humus (crema di ceci)............................................................................4,00€

Insalata di grano, pomodori e menta.......................................................3.00€

Involtini di riso, carne e spezie in foglia di vite..........................................5,00€

 

Paste

Penne incazzate (piccanti)......................................................................6,00€

Tagliolini cacio, pepe e scorza di lime......................................................7,00€

Spaghetti alla gricia...............................................................................7,00€

Bucatini all'amatriciana.........................................................................8,00€

Fruciddi pomodorini e n'duja..................................................................8,00€

Fruciddi cicoria, pancetta e pecorino.......................................................9,00€

Tagliolini "Polvere" (prosciutto, pistacchio e finocchiella)..........................9,00€

Tagliolini al ragù bianco........................................................................9,00€

Fettuccine di faro, ragù bianco e zucchine...............................................9,00€

Carbonara di paccheri con crema di fiori di zucca e uovo in camicia.........10,00€

 

Carne ai ferri

    Bistecca di manzo 400gr sale olio: al rosmarino/ al mosto cotto/ al miele...14,00€       Tagliata 400gr sale olio: all'aceto balsamico/ al rosmarino/ 

       al mosto cotto/ al miele.......................................................................16,00€

    Filetto di manzo 300gr sale olio: al rosmarino/ alle erbe/

       lardellato con pancetta affumicatta.....................................................18,00€

    Galletto aromatizzato sale, pepe, limone e rosmarino................................10.00€

    Salsicce (2 pezzi): semplici o con mostarda di Dijon...................................8,00€

 

Altri Secondi

Maltagliata di manzo con rucola e pachino............................................16,00€

Polpette al pomodoro..............................................................................6,00€

Melanzane alla parmigiana....................................................................5,00€

Contorni

Insalata dell'orto....................................................................................5,00€

Scarola ripassata con olive, uva passa e pinoli...........................................5,00€

Verdure di campo ripassate in padella.....................................................4,00€

Insalata di kiwi, arance songino e noci....................................................6,00€

Insalata di verza, mela, feta e miele........................................................6,00€

Verdure miste grigliate...........................................................................7,00€

Ratatouille di verdure.............................................................................5,00€

Patate tagliate a mano e fritte in olio di arachidi puro.............................4,00€

 

Dolci fatti in casa

Tortino al cioccolato..............................................................................5,00€

La Perra d'Oro.....................................................................................5,00€

Biscottini al vino rosso e mandorle...........................................................3,00€

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